2018-08-16

アラジンのトースターでクッキーを焼くときの注意点

なかしましほさんのレシピ本を買ったのでアラジンのトースターでクッキーを焼いております。

ただ、アラジンのトースターだと輻射熱による加熱がほとんどなのでレシピ通りの温度だと焦げるのが難点。
最低でもレシピの温度より-20℃しないとダメそうだなーと感じております。

このあたりの最適解は何度も焼きながら探っていこうと思っています。

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